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BENVENUTI!
OFFICINA APULIA nasce il 29 agosto del 2016 ad Andria, con l'intento di portare allo scoperto quello che è l'amore per la tradizione che si mescola con l'innovazione e l'amore sconfinato per erbe e spezie dalle quali molto spesso ottiene ottimi distillati.
OFFICINA APULIA E' IL LUOGO DOVE SI CUCINA CON GIOIA.
APERTURA:
TUTTI I GIORNI
DALLE 12:00 ALLE 14:30
DALLE 19:00 ALLE 23:00
OFFICINA APULIA è un progetto a quattro mani in continua evoluzione e movimento che regala sensazioni e vibrazioni positive a chiunque vi abbia fatto visita. Si vola tra i soffici panini, gli starter, i primi e i secondi finendo col dolce tutto preparato e curato dallo chef chiudendo il pasto con un digestivo preparato dalla bartender. Tutto rigorosamente homemade, tutto rigorosamente stagionale.
OFFICINA APULIA segue la stagionalità e usa all'interno del suo menù prodotti presenti nel circuito slow food.
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